상추는 씨앗을 심고 30~45일이면 밥상에 오릅니다. 처음 이 사실을 알았을 때 반신반의했는데, 직접 키워보니 진짜였습니다. 다만 그 짧은 시간 안에 놓치면 안 되는 타이밍이 몇 가지 있고, 저는 그걸 하나씩 실패를 통해 배웠습니다. 파종 — 씨앗이 작다는 게 이런 함정일 줄 몰랐습니다상추(Lactuca sativa)는 국화과 일년생 채소로, 봄(3~5월)과 가을(9~10월)이 파종 적기입니다. 기온이 서늘한 시기를 좋아하기 때문에 이 두 시기를 벗어나면 재배 난이도가 확 올라갑니다.파종 방법 자체는 어렵지 않습니다. 파종용 흙을 화분에 채우고 씨앗을 1~2cm 간격으로 뿌린 다음, 씨앗이 살짝 보일 정도로만 얇게 흙을 덮고 분무기로 촉촉하게 적셔주면 됩니다. 보통 3~7일이면 발아가 시작됩니다.여기서..

처음 팬지 씨앗을 뿌리던 날, 저는 흙도 덮지 않고 창가에 화분을 올려뒀습니다. 2주가 지나도 아무 변화가 없었고, 그때서야 뭔가 잘못됐다는 걸 직감했습니다. 팬지와 비올라 파종은 단순히 씨앗을 흙에 뿌리는 일이 아니었습니다. 발아 실패의 가장 흔한 원인인 씨앗 피복 방법과 고온 발아 장해, 그리고 솎아내기의 진짜 의미까지, 제가 직접 시행착오를 겪으며 알게 된 것들을 정리했습니다. 씨앗 피복과 고온 발아 장해 — 발아 실패의 두 가지 진짜 원인팬지·비올라 파종 관련 글을 보면 "8~9월에 파종하세요"라고 안내하는 경우가 많습니다. 저도 처음엔 그 말만 믿고 9월 초에 씨앗을 뿌렸습니다. 그런데 발아율이 형편없었습니다. 나중에 원인을 찾아보니 고온 발아 장해 때문이었습니다. 고온 발아 장해란 발아 적정 ..